ごまさば レシピ 324228-ゴマサバ レシピ 人気 eatthatyellowsnow

鍋を中火にかけ、沸いたらさばの皮を上にして並べ入れます（皮を下にすると鍋に皮がくっついて見た目が悪くなってしまいます）。 沸いたらアクが出てくるようなら、（ある程度でよいので）すくい取ります。 一度火を止めて、 煮汁をお玉1杯分取り、味噌大さじ5を入れたボウルに加えます 。 煮汁...